Comidinhas da Mamãe: Bauru Assado de Padaria


fevereiro 09, 2012 – 8 Comentários
A receita que minha mãe fez hoje,é para levar para a faculdade como um presentinho de aniversário da minha amiga Rosana (Parabéns Roh) mas gente ela ainda não sabe, espero que ela goste, pois foi feito de coração. Aliás que gostam de queijo vão amar a receita, não esquecendo que ela foi ao ar no Dia Dia da Band essa semana.
Confira agora a receita e já vai anotando os ingredientes:

Massa:
3 – Colheres de Azeite
1 – Xícara de Leite
2 – Ovos
4 – Xícaras de Farinha de Trigo
2 – Tablets de Fermento Biológico
2 – Pitadas de Açúcar
1 – Pitada de Sal
Recheio:
300gr – Presunto
300 gr – Queijo mussarela ralado
Óregano
Tomate Picado
Salsicha (se preferir)
1 ovo para pincelar

 

Massa: Junte todos os ingredientes da massa, em uma vasilha menos a farinha e misture. Logo depois de ter os ingredientes misturados, já acrescentando a farinha aos poucos e mexendo até a massa ficar homogênea*, e lisinha. Deixe descansar na vasilha coberta por um pano, por durante 20 minutos.
*Dica da Mamãe: Ao ponto em que a massa desgruda da mão, quando esta colocando a farinha, por isso, pode haver necessidade de maior quantidade do que do modo de preparo.
Recheio:Coloque em uma mesa enfarinhada a massa já descansada e abra de forma retangular, e espalhe dentro da massa os ingredientes do recheio e enrole. Em uma forma, coloque a massa já pronta e pincele com o ovo misturado com água e deixe agir por até 20 minutos. Leve ao forno de 200ºC já pré aquecido por uns 30 minutos ou até que o pão fique dourado.E já pode se servir, é sugerido que seja consumido quente.

Cerca de 30 minutos ao forno e durante o preparo cerca de 50 minutos.

Rende bastante, e ainda minha mãe fez dois pães, ou seja, tem pão aqui até o final de semana.

Espero que tenham gostado da receita, confira as outras que já foram ao ar na tag receitas.

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8 Respostas para "Comidinhas da Mamãe: Bauru Assado de Padaria"

Baby Rodrigues - 10, fevereiro 2012 às (01:33)

minha nossssssssssa que coisa mais gostosa meo deuss…

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Cinthya - 10, fevereiro 2012 às (13:15)

@Baby RodriguesMuuuito Gostosoo, nossa não tem noção pior que é fácil,fácil de fazer!

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rossiantunez - 10, fevereiro 2012 às (18:43)

Gente, babei aqui

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Cinthya - 11, fevereiro 2012 às (00:20)

@rossiantunezNossa juro eu dava um pedacinho para cada um que comenta-se! 🙂

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Andy - 11, fevereiro 2012 às (14:11)

Tem água na minha boca! kkkk que delícia gente.

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Nathalia Ruggiero - 11, fevereiro 2012 às (16:32)

Adoro ilustrações e moda, tudo junto fica melhor.
Muito legal o post. Adorei a arte que ele fez com as capas de revista.
Sobre responder os comentários, tá difícil pra mim, viu. Tentei duas vezes e nada. Vou ver se meu namorado geek não me ajuda com essa =)

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Cinthya - 12, fevereiro 2012 às (20:58)

@AndyCalma Andy, hahaha deu vontade de comer de novo! 🙂

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Cinthya - 12, fevereiro 2012 às (20:58)

@Nathalia RuggieroCom certeza Nath. Tá não esqueça se precisar de ajuda me envie um e-mail 🙂

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